２００９年３月３１日（火）晴れ

２００９年３月３０日（月）晴れ

　所用で横浜へ。 　横浜も東京都内も桜の開花は、２分咲き程度でした。

２００９年３月２９日（日）晴れ

　休日出勤。

２００９年３月２８日（土）晴れ時々曇り

２００９年３月２７日（木）晴れ

２００９年３月２６日（木）晴れ

　明るい日差しはあるものの、凍えるほど冷たい風が吹いています。それでも、川辺の桜の枝先が、日ごとに赤く 変わっていくのがわかるようになりました。春は、そこまで来ているのですね。
　窓越しで、春の陽を感じるだけの日々、外に出て、自然に触れられないのがとても残念です。
　でも、そのストレスは、帰宅後にパンを焼くことで解消しています。パンを焼くのには、これからが丁度よい気候なのです♪
　今夜は、１．５斤のイギリスパンをどーんと２本焼きました。金柑の酵母は、リフレッシュ中のため、イーストを使用。 お粉は、スーパーキングです。

２００９年３月２５日（水）曇りのち雨

　寒の戻りでしょうか。冷たい雨が降って、震えるような寒さです。

　夕べ捏ねて、一晩発酵させた生地を成型し、焼き上げたミニバケット。パリッとした皮の部分が 多く、お粉の味を噛みしめながらいただきます♪
　クープが、うまく開かないのは、未熟な腕のせい、、、。

２００９年３月２４日（火）晴れのち曇り

　平日、室内でデスクワークをしている私は、季節の変化を実際に肌で感じることがままなりません。
　ただ、窓から入る陽の光の角度が変わったことで、季節の移り変わりを感じたり…。
　この忙しさはしばらく続きそうで、この便りの更新も、ますます滞りそうです。
　それでも、何かをしなければ。いいえ、何かをしたい…と、また貧乏性の性格が…。

　先日から育てている（？）金柑の酵母で元種作りが完了しました。今夜はその生地を捏ね、この生地が３〜４倍になるまで じっくり待ちます。

２００９年３月２３日（月）快晴（強風）

　ライ麦が元気に成長を続けています。成長のよいところでは、草丈が３０センチほどになりました。
　開花間近のブルーベリーの花芽は、ハイブッシュのスパルタンです。この一つの芽からたくさんの花を咲かせ、 たくさんの実を付けるのです。

２００９年３月２２日（日）曇り一時雨

　庭のクリスマスローズが花盛りです。

２００９年３月２１日（土）晴れ

　ポカポカ陽気になったかと思うと、今朝はこんなに霜が降りました。
　ラビットアイブルーベリーの花芽も膨らんで開花直前？。でも、遅霜が心配です。

２００９年３月２０日（金）晴れ

　いよいよ泡もピークになってきました。完成までもう少し。
　かわいいわが子の成長を見守るように、何度も何度もビンの中を覗き込んでいます♪

２００９年３月１９日（木）晴れ

　スーパーで「宮崎の完熟金柑」を見つけました。
　そのまま食べると小さな実から果汁がいっぱい。「そうだ、酵母を起こそう♪」

　先週から始めた金柑の酵母起こし。
　小さなビンを選んで、金柑とハチミツを入れて、酵母起こしの始まり。翌日には小さな泡が出始めて、 ５日目の今日は、シュワシュワの泡に変わりました。
　とっても元気な酵母です♪

２００９年３月１８日（水）晴れ

２００９年３月１７日（火）晴れ（黄砂）一時雨

　愛車が、黄砂と花粉で汚れています。
　花粉症の方にはホントにお気の毒な季節ですね。

２００９年３月１６日（月）晴れ

　夫が、遅れていた接木の作業を始めました。
　穂木は、昨年末に採取しておいたスパルタン。そして台木はラビットアイのホームベルです。
　この作業は、私も待ちに待っていたもの。
　なのに、なのに、２５０本の接木作業が、既に終わってしまったと言うのです。
　一生懸命作業してくれたのは、嬉しいけれど、私が待ち焦がれていた、『春一番』の作業、、、。残念です。

２００９年３月１５日（日）晴れ

　朝から晴天。
　東北自動車道を東京方面に向かって行くと、群馬県館林付近で、真っ白な雪を被った富士山が右手前方にくっきりと見えました。

　今日は、親戚の法要で都心に出かけたのですが、「こんなところにお寺？　お墓？」。
　「墓所では、お線香に火をつけないでください。」の張り紙。（お線香は室内で火をつけてから持っていくらしい！）

　車がなくては、用が足りない田舎暮らしですが、四季折々に変化する山を眺め、風に揺れる草木の音、小川を流れる水の音、 眩しい太陽の光。そんな自然の中での生活が、私には一番合っていることを再確認した一日でした。　

２００９年３月１４日（土）雨のち晴れ

　ひと雨ごとに春が近づいてくる予感がします。
　今日は、予定していた接木作業を中止して、夫と二人で野菜の苗と種を買いに出かけました。
　どれもこれも欲しくなるところですが、自分自身に「無理はしない」と言い聞かせ、アスパラとスナップエンドウの苗、そして ジャガイモ（メイクイーン）を買って帰りました。

２００９年３月１３日（金）曇り

　先輩の送別会。美味しいお料理をいただきながら、楽しい時間を過ごしました。
　皆さん！　これからは
　　　やらなければならない仕事に追われる生活から開放され、
　　　やりたいことをする愉しい時間をお過ごしください。

２００９年３月１２日（木）晴れ

２００９年３月１１日（水）晴れ（強風）

　明るい窓辺で春の陽をいっぱい浴びて、シンビジュームが咲き始めました。

　

　そして玄関では、昨日娘が職場でいただいた明るい生け花が、お客さまを迎えてくれています。
　（娘が我流でいけたものですが、若者らしくキュートでかわいい♪　）
　お花を飾ると部屋ばかりでなく、人の気持ちも明るくなり、癒されますね♪　

２００９年３月１０日（火）晴れ

２００９年３月９日（月）曇り

２００９年３月８日（日）曇り

　物干し台にさげた寒暖計は、午前８時で５℃。灰色の空は、今にも泣き出しそうで寒い一日です。
　今日の私の作業は、二人分の確定申告書を仕上げること。
　最近は、国税庁 確定申告書等作成コーナー で 農業の収支計算までできるから簡単。なのに今頃まで、引き伸ばしてしまうのは、なぜ？？？
　入力した申告書と添付書類をプリントアウトして、明日提出します。

２００９年３月７日（土）晴れ

　今日の日差しは、すっかり春の気配で、外仕事も気持ちよくできました。
　今日の作業は、大物の移動です。一人では片付かないことも、二人でやると一気に片付き、気持ちがいいものです。
　ついでに物干し台も移動して、ペンキを塗って、これも上出来♪
　気候がよくなると身体の動きも良くなり、仕事も捗りますね。

２００９年３月６日（金）雨

　夫が２日前に施した肥料は、今日の雨で、効き目倍増でしょうか？

２００９年３月５日（木）曇り

　溜まった事務処理に目の回る忙しさです。

２００９年３月４日（水）晴れ

　昨日の雪が嘘のような青空。
　たくさんの人によって手向けられたお線香と白菊。そして、そのお線香の煙は、吹き渡る風とともに大空に消えていきました。

２００９年３月３日（火）曇りのち雪

　叔父のお通夜。夕暮れとともにボタン雪が降りだしました。帰宅する頃、周りの田畑は既に真っ白です。
　私は、視界が遮られるほど降り続く雪の中を、恐る恐る帰宅しました。

２００９年３月２日（月）晴れ

　冬枯れの庭でクリスマスローズが咲き始めました。

２００９年３月１日（日）曇りのち晴れ

　３月になり、あちこちに春の気配が感じられるようになりました。
　めいちゃんも厳しい冬を乗り越え、今日は、お宮参りです。生後２ヶ月を過ぎ、体重も増えて、ずいぶんしっかりしてきました。
　夫は、境内にある立派な神楽殿に興味津々の様子です。